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溪流钓的好饵料水蜈蚣,却是养鱼人眼中的害虫

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曾经的梦想 发表于 2019-11-3 20:11:37 |阅读模式
曾经的梦想
2019-11-3 20:11:37 147 0 看全部

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            但凡喜欢溪流钓的钓鱼人,对这种石头下藏着的小虫子,一定不会感到陌生,它就是“水蜈蚣”。

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水蜈蚣,又名水虎、水夹子,为龙虱的幼虫,是一种水生甲虫。虫体长圆柱形,有一对钳形大颚,似蜈蚣毒螯得名,头部略圆,两侧具有黑色单眼6个,有趋光性,触角4节,躯干11节,前三节为胸节,各具足一对,后八节为腹节。生活在长江流域一带的水体中,它是肉食性,还比较凶猛,以小鱼小虾为食,也属于害虫类,食量大,还吃鱼卵。因此养鱼人很讨厌它,但是,水蜈蚣特点是气味较大,对鲶鱼、黄骨鱼等有无法抗拒的吸引力,作钓效果非常好。

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它是溪流钓的好饵料每年的汛期是钓鱼的黄金季节。缓慢涨起的河水,把地下的昆虫、蚯蚓、旱螺等纷纷“逼”出土层,争相向岸上逃命,但大部分都比不上河水的上涨速度。这时对于鱼来说,无异于象似在一群饿了十几天的饿汉面前,摆上一桌免费的“满汉全席”,鱼儿们哪有不疯狂之理?

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这时候用“水蜈蚣”钓溪鱼就是最好的选择。水蜈蚣的挂钩方法也很有讲究。用鱼钩钩尖从水蜈蚣的尾部刺入。鱼钩被包于虫的体内,必要时,可将虫尾部推出钩尾。拉到脑线位置,防止滑脱。也可将钩尖从嘴部刺出防止虫体离钩。

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钓法,向溪流的上游抛竿。当钓组入水后,轻轻扯动钓竿,带动钓线,让钓饵加大摆动,促进诱鱼效果。要领:钓组入水后,浮漂向下游漂,漂到两米处,无论是否中鱼,都应该起竿,然后重新上饵抛出。开始可能两到三次不会中鱼,一旦开始中鱼,一般会在抛竿入水钓组漂流到1~1.5米处中鱼。有些溪钓高手,用此法常常能钓到溪石斑、鲶鱼、高原鳅等稀有鱼种。

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养鱼人最害怕昆虫之一水蜈蚣的成虫形状就是龙虱,龙虱的外形有些像蟑螂,龙虱的本领非常多,能游善飞等,有很强的趋光性。不管是成虫龙虱,还是幼虫水蜈蚣,都是一种肉食性的水生昆虫,特别是对小鱼苗的危害很大。特别是五六月份大量繁殖时一只水蜈蚣一夜间可夹食鱼苗10多尾,因此危害极大。

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鱼苗被水蜈蚣夹住,几乎难逃一死,因为水蜈蚣会从食道中吐出毒液,使之麻痹,然后陆续吐出消化液逐渐将它消化,再吸入体内。因此,养鱼人非常害怕水蜈蚣的出现,因为它们是成群出现的,会捕杀大量的小鱼苗,造成不可挽回的损失。
常见的防治方法:
①生石灰清池。
②灯光诱杀。
③全池泼洒90%晶体敌百虫溶液,使池水浓度呈0.5毫克/立方米,杀灭效果很好。
④市售杀虫剂系列药物灭杀。

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吃货们不会放过这种美味虽然水蜈蚣不是良善之辈,小虫小蝌蚪小鱼尽皆食之,但在人类面前那都是“米粒之珠”,只有乖乖被吃的份儿。并以高蛋白,堪称药膳佳品,俗称“土人参”受到很多吃货的眷顾。

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水蜈蚣的传统吃法不多,当地老百姓常常是裹上一层鸡蛋豆粉糊,入油锅炸制而食。这显然已满足不了当今食客的口味需求。将洗净的水蜈蚣裹上一层薄薄的蛋清豆粉糊后,放入烧至三四成热的油锅中炸酥脆捞出,控油备用。另取净锅上火,烧热后,放肉炒出油,再滴入少许料酒和老抽,继续煸炒至肉丝呈金黄色时,投入干海椒丝、姜丝、蒜丝煸香,然后放入发好的茶树菇和炸好的水蜈蚣,用适量精盐、料酒、鸡精、味精调好味,翻炒均匀,最后淋入香油和花椒油,炒匀出锅,盛入锅仔中,即成。此菜干香滋润,香辣可口,回味悠长。俗话说嘎嘣脆,绝对是难得一见的美味。自诩为吃货的你,敢不敢吃?
                     

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